由于植物科學(xué)、基因組學(xué)和分子遺傳學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，分子標(biāo)記技術(shù)的應(yīng)用加速了具有許多優(yōu)良性狀的植物新品種的選育。它也有助于轉(zhuǎn)基因植物的設(shè)計、開發(fā)和管理。植物生物技術(shù)旨在傳授對植物科學(xué)和分子生物學(xué)的基本原理的理解，以及這些學(xué)科的整合，在安全的環(huán)境中為植物提供健康的食品、非食品、飼料和健康應(yīng)用。除了涵蓋技術(shù)方面，植物生物技術(shù)還涉及最重要的環(huán)境、質(zhì)量、健康、社會經(jīng)濟和基礎(chǔ)設(shè)施方面?，F(xiàn)代分子生物學(xué)為從事古典植物科學(xué)（如植物生理學(xué)、植物育種學(xué)、植物病理學(xué)）不同領(lǐng)域的科學(xué)家提供了一個全新的技術(shù)和可能性。這些學(xué)科的結(jié)合形成了一個具有挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域：植物生物技術(shù)。