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食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士
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Master of Food and Nutrition Science
工科
食品科學(xué)
理學(xué)院
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專(zhuān)業(yè)方向
食品科學(xué)
入學(xué)時(shí)間
2/7月
項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)
2年
項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
52000澳元/年
培養(yǎng)目標(biāo)
阿德萊德大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士課程旨在培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)了解安全、可持續(xù)和健康食品供應(yīng)的重要性,配制和包裝具有特定功能和營(yíng)養(yǎng)特性的食品,擴(kuò)展?fàn)I養(yǎng)基因組學(xué)和代謝營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),將感官和風(fēng)味科學(xué)應(yīng)用到新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新和新興的加工和保存技術(shù),批判性地評(píng)估立法和監(jiān)管政策,在大學(xué)專(zhuān)門(mén)的食品創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室中、在自己的學(xué)習(xí)空間中建立同伴關(guān)系,完成一個(gè)獨(dú)立的頂點(diǎn)研究項(xiàng)目。
申請(qǐng)要求
具有相關(guān)學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷(GPA不低于5.0),需要科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域背景,包括(但不限于)農(nóng)業(yè)、生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)、植物和一般科學(xué)與工程<br> 如果申請(qǐng)者具有食品科學(xué)、食品技術(shù)、食品工程和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的相關(guān)學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷(GPA不低于5.0),建議考慮申請(qǐng)Master of Global Food and Nutrition Science
語(yǔ)言要求
類(lèi)型
總分要求
小分要求
雅思和托福語(yǔ)言考試分為閱讀、聽(tīng)力、口語(yǔ)、寫(xiě)作4個(gè)部分,除總分以外,每個(gè)部分會(huì)有單獨(dú)的小分。部分專(zhuān)業(yè)除對(duì)雅思和托福有總分要求外,會(huì)有單獨(dú)的小分要求。其中L代表聽(tīng)力,R代表閱讀,W代表寫(xiě)作,S代表口語(yǔ)。
雅思
6.5
L:6 | R:6 | W:6 | S:6
托福
79
L:13 | R:13 | W:21 | S:18
PTE
58
L:50 | R:50 | W:50 | S:50
申請(qǐng)時(shí)間
2024Spring
2023-08-07
開(kāi)放時(shí)間
2024-01-15
Round1
2024Spring Round1

開(kāi)始時(shí)間:2023-08-07

結(jié)束時(shí)間:2024-01-15

申請(qǐng)已結(jié)束

2024Fall
2023-08-07
開(kāi)放時(shí)間
2024-06-10
Round1
2024Fall Round1

開(kāi)始時(shí)間:2023-08-07

結(jié)束時(shí)間:2024-06-10

申請(qǐng)已結(jié)束

課程設(shè)置
序號(hào)
課程介紹
Curriculum
1
食品微生物學(xué)
Food Microbiology
2
食品加工與工程創(chuàng)新
Innovations in Food Processing and Engineering
3
生命各階段的營(yíng)養(yǎng)與健康
Nutrition and Health Across Life-Stages
4
感官食品科學(xué)
Sensory Food Science
5
食品與營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)
Foundations in Food & Nutrition
6
公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)
Public Health Nutrition
7
食物質(zhì)量與監(jiān)管
Food Quality and Regulation
8
食品化學(xué)與分析
Food Chemistry and Analysis
9
食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)頂點(diǎn)項(xiàng)目A部分
Food and Nutrition Science Capstone Project Part A
10
研究方法與數(shù)據(jù)分析(食品與營(yíng)養(yǎng))
Reseach Methods and Data Analysis (Food & Nutrition)
11
食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)頂點(diǎn)項(xiàng)目B部分
Food and Nutrition Science Capstone Project Part B
12
營(yíng)養(yǎng)代謝
Nutrition Metabolism
13
高級(jí)食品化學(xué)
Advanced Food Chemistry
14
感官與風(fēng)味科學(xué)
Sensory and Flavour Science
15
全球食品安全
Global Food Safety
16
釀造技術(shù)與啤酒生產(chǎn)
Brewing Technology and Beer Production
17
葡萄酒科學(xué)基礎(chǔ)
Foundations of Wine Science
18
未來(lái)氣候下的糧食生產(chǎn)
Food Production in a Future Climate
19
科學(xué)實(shí)習(xí)
Sciences Internship
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1
留學(xué)意向
2
基本意向
3
詳細(xì)背景
4
了解途徑
1.1 您期望申請(qǐng)學(xué)歷是
1.2 您期待的留學(xué)地區(qū)是多選
2.1 您的身份狀態(tài)是
2.2 您的目前學(xué)歷是
3.1 您的本科學(xué)校是
大陸本科
海外本科
3.2 您的學(xué)校名稱(chēng)是
沒(méi)有查詢(xún)到相關(guān)的學(xué)校
查詢(xún)中...
3.3 您的專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)是
沒(méi)有查詢(xún)到相關(guān)的專(zhuān)業(yè)
查詢(xún)中...
4. 您了解到我們的途徑是
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