食品科學與營養(yǎng)理學碩士
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MSc Food Science and Nutrition
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項目簡介
專業(yè)方向
食品科學
入學時間
9月
項目時長
1.5年
項目學費
1608瑞士法郎/年
培養(yǎng)目標
食品科學的目標是確保全球人類的營養(yǎng)，這是通過可持續(xù)利用自然資源提供安全、高質(zhì)量和健康的食品來實現(xiàn)的。
申請要求
C1：雅思/托福<br>
Course content information（課程信息表）：詳細描述所有已完成和計劃的課程內(nèi)容。<br>
掌握數(shù)學、自然科學、社會科學和食品科學學科的基本知識和技能<br>
需要提供高中畢業(yè)證書公證件
語言要求
類型
總分要求
小分要求
雅思和托福語言考試分為閱讀、聽力、口語、寫作4個部分，除總分以外，每個部分會有單獨的小分。部分專業(yè)除對雅思和托福有總分要求外，會有單獨的小分要求。其中L代表聽力，R代表閱讀，W代表寫作，S代表口語。
雅思
7
L:6.5 | R:6.5 | W:6.5 | S:6.5
托福
100
L:22 | R:22 | W:22 | S:22
申請時間
2025Fall
2024-11-01
開放時間
2024-11-30
Round1
2025Fall Round1
開始時間：2024-11-01
結(jié)束時間：2024-11-30
距申請開始還有41天
課程設(shè)置
序號
課程介紹
Curriculum
1
食品化學I
Food Chemistry I
2
食品分析I
Food Analysis I
3
食品加工工程I
Food Process Engineering I
4
食品微生物學I
Food Microbiology I
5
營養(yǎng)科學導論
Introduction to Nutritional Science
6
生理解剖學II
Physiology and Anatomy II
7
普通生物學I
General Biology I
8
隨機（概率統(tǒng)計）
Stochastics (Probability and Statistics)
9
生物化學
Biochemistry
10
數(shù)學III：系統(tǒng)分析
Mathematics III: Systems Analysis
11
微生物學
Microbiology
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