<p>諾丁漢大學營養(yǎng)科學理學碩士課程面向生物科學（或相關專業(yè)）的理學學士學位畢業(yè)生。在整個課程中，學生將深入了解人類營養(yǎng)及其與健康和疾病的關系，學習大量和微量營養(yǎng)素、能量和新陳代謝的功能。利用最新研究，探索營養(yǎng)學家在公共衛(wèi)生和可持續(xù)全球糧食系統中的重要作用。學生將討論營養(yǎng)領域當前的循證研究、趨勢和發(fā)展，并認識到讓公眾了解安全和可信的營養(yǎng)信息的重要性。學生將可以使用最先進的專業(yè)設施，包括飲食實驗室、臨床技能套件和技術增強型教學實驗室。</p>