PolyU的International Wine Management全稱是The Hong Kong Polytechnic University的MSc International Wine Management,即香港理工大學(xué)國際葡萄酒管理理學(xué)碩士,下面將詳細(xì)介紹PolyU的International Wine Management的培養(yǎng)計劃、PolyU的International Wine Management的課程介紹(英文版),課程介紹(中文版)、PolyU的International Wine Management的研究生申請要求。
香港理工大學(xué)
香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位組合課程致力于通過戰(zhàn)略視角和務(wù)實的實施相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生在酒店業(yè)的知識和管理技能,該課程將通過跨學(xué)科學(xué)習(xí),問題識別,決策理論和管理應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行行業(yè)實踐,提升他們的管理技能和研究能力。由于酒店業(yè)的全球性,所以,該計劃會關(guān)注國際酒店業(yè),并會讓學(xué)生認(rèn)識到亞洲環(huán)境的特殊特征。
1、Introductory Workshop
2、Managing Marketing in the Hospitality and Tourism Industry
3、Hospitality and Tourism Financial Management
4、 Research Methods
5、 Viticulture and Oenology
6、Wine Business Environment
7、Wines of the World
8、Consultancy Project
9、Research Project
10、Residential Study Trip
11、Brand Management and Communication in Wine Business
12、Wine Tourism
13、Wine Economics
14、 Management Practice
1、國際葡萄酒管理入門工作坊
2、酒店和旅游業(yè)市場營銷管理
3、酒店和旅游業(yè)財務(wù)管理
4、研究方法
5、葡萄栽培與釀酒
6、葡萄酒經(jīng)營環(huán)境
7、世界名酒品鑒
8、咨詢項目
9、研究項目
10、海外考察研究
11、葡萄酒行業(yè)品牌管理與營銷
12、酒莊旅游
13、葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)
14、國際葡萄酒管理實踐
學(xué)制1-1.5年,學(xué)費198,400港幣,可能有筆面試,9月開學(xué),雅思6.0或托福80,一年以上工作經(jīng)歷(提供證明),PS不超過400字
ivjr.cn/majr_5068