美國食品科學和技術(shù)專業(yè)申請條件

美國食品科學和技術(shù)專業(yè)

美國食品科學和技術(shù)專業(yè)介紹

美國食品科學最高學術(shù)機構(gòu)IFT（美國食品工藝學家學會Institute of Food Technologists http://www.ift.org/）對食品科學的定義：食品科學是利用生物、化學等學科知識和基本規(guī)律來更好的了解食品加工知識，最終達到為大眾改善食物產(chǎn)品目的的一門學科。

在美國，食品科學專業(yè)因涉及農(nóng)產(chǎn)品種植、保藏、加工等研究，因此在專業(yè)設(shè)置上屬于農(nóng)學，一般設(shè)在大學的農(nóng)學院以及環(huán)境科學學院。在系別上有的是設(shè)為食品科學系，有的則和營養(yǎng)科學、生物工程、動物科學等專業(yè)共同組建。

美國食品科學和技術(shù)申請條件

美國食品科學專業(yè)錄取要求：

1. TOEFL：托福考試的意義在于要過每個學校定的最低分數(shù)線。 最低分數(shù)要求，一般是：口語-20(寫作-25，聽力-15(卡聽力的學校不多)，閱讀-20，總分-85。這種托福成績，大概算是food science學生滿足大部分學校語言要求的申請成績了。

2. GRE：GRE筆試成績：筆試成績最大的意義在于，你GPA已經(jīng)很高的情況下，如3.80/4.00，跟其他申請者競爭fellowship。GRE寫作的優(yōu)勢成績至少在5.0以上，4.0以上夠用了，3.5勉強可以申請。

3. GPA：對于本科生而言，沒有什么實驗經(jīng)歷，GPA是唯一可以量化的能夠評估一個人學習能力和學習態(tài)度的指標。GPA永遠是最重要的因素。美國大學對GPA的普遍底線是3.0，最低的2.75的也OK。

4. Paper：對于本科生，能夠有核心期刊的Paper，將起到錦上添花的效果，paper使你在所有申請中脫穎而出，其他申請者正以很高的GPA傲視群雄的時候，你已經(jīng)向招生委員會證明了：你有研究能力。